ｉ－Ｍａｇｅ．ブログ【Vol.0146】です。

そうだったのかシリーズ。

今回は、ビール等で良く見かける「糖質ゼロ」や「カロリーオフ」という表示についてです。

ビール腹や夏太りなど気になるお年頃ですが、糖質ゼロやカロリーオフのものを飲めば大丈夫か？

勿論、「過ぎたるは猶及ばざるが如し」で、飲み過ぎはいけませんが…

 

 

 

実は、『栄養表示基準』というもので、表示の仕方が決まっています。

100ml中に0.5g以下であれば「無、ゼロ、ノン、レス」が使用できることになっています。

つまり、必ずしも「0｣ではないということです。

また、100ml中2.5g以下であれば「低、ひかえめ、小、ライト、ダイエット、オフ」の表示が許可されています。

 

「砂糖不使用」といった表示も、加工段階で砂糖を使用していないという表示であって、必ずしもそのものに砂糖が使用されていないということを表している訳ではありません。